最近搬到永和住，我才發現這裡的義大利麵店多到讓人眼花撩亂。說真的，永和義大利麵的選擇比我想像中豐富太多，從百元平價款到精緻高檔的都有。今天我就來分享我的探店心得，幫大家省點時間，直接找到好吃的。

為什麼永和的義大利麵這麼受歡迎？我猜是因為永和人口密集，上班族和學生多，大家愛吃這種又快又飽足的食物。不過，品質參差不齊，有些店真的雷，我踩過幾次坑後，學乖了，只挑口碑好的去。

永和這地方，小吃多，但義大利麵店這幾年越開越多。我問過一家老闆，他說因為年輕人愛吃，所以從傳統麵食轉型過來。永和義大利麵的特色是融合台味，像有些店會加點辣醬或台式配料，蠻有趣的。

永和的義大利麵店大多集中在永和路一段和竹林路附近，交通方便，捷運頂溪站走一下就到。價格方面，平均一盤從150元到300元都有，比台北市區便宜一點，但品質不輸。

下面我列了五家我實際吃過的永和義大利麵店，用表格先給大家快速比較，再細講每家的優缺點。

這表格是我根據多次用餐整理的，價格是大概範圍，實際可能變動。接下來我一家家說說我的體驗。

這家是我最常去的永和義大利麵店，在永和路一段上，離頂溪站超近。他們的奶油培根義大利麵是我吃過最香的，麵條煮得剛好，不會太軟。價格180元起，加套餐多50元有湯和飲料，很划算。不過店內座位少，假日要排隊，我有次等了半小時，差點放棄。

服務方面，老闆人親切，但忙起來會有點慢。整體來說，這家永和義大利麵適合想吃粗飽的人。

在竹林路上，這家的番茄海鮮義大利麵料多實在，蝦子給得大方，價格200元有找。我帶朋友去過，大家都說海鮮新鮮。缺點是環境有點吵，適合朋友聚餐，不適合約會。營業時間到晚上8點半，要注意別太晚去。

中興街這家店不好找，在巷子裡，但青醬雞肉義大利麵真的讚，醬汁濃郁，雞肉嫩。價格稍高，250元左右，但品質對得起價錢。我個人覺得這是永和義大利麵中比較精緻的，適合特殊日子。

不過，他們只開到晚上10點，我有次加班想去吃，結果關門了，殘念。

福和路上的這家，肉醬義大利麵才120元，超級便宜。味道傳統，像家裡煮的，麵量足，我吃完超飽。缺點是裝潢簡單，沒冷氣，夏天去吃會流汗。但如果你預算有限，這家永和義大利麵是首選。

永貞路這家走高端路線，松露義大利麵要400元，但味道層次豐富，環境安靜。我帶女友去過，她超愛。不過價格高，不適合天天吃。營業時間從晚上5點開始，別中午跑去撲空。

總的來說，永和義大利麵的選擇多樣，從這五家就能看出差異。

我比較過這些永和義大利麵店，發現價格和品質不一定成正比。像家庭式義麵店便宜但好吃，高級餐廳貴但有特色。建議先看預算，再挑餐廳。

平均來說，永和義大利麵一盤在150-300元之間，加套餐多50-100元。比台北便宜，但份量稍小。

我的經驗是，看Google評價至少4星以上才去，另外，避開用餐尖峰時段，品質比較穩定。永和義大利麵店有些是連鎖的，但獨立小店反而有驚喜。

這些問題是我被問最多的，希望能幫到大家。永和義大利麵的世界很大，多試幾家總會找到愛的。

最後，我建議如果你是第一次嘗試永和義大利麵，從義麵坊小館開始，風險低。記得，吃美食要開心，別太糾結價格。