慈香庭素食餐廳 ：營業時間、菜單、吃到飽與停車場指南

慈香庭素食餐廳怎麼樣？營業時間、菜單與停車全攻略！揭秘慈香庭自助吃到飽菜單，公開招牌素食料理與甜點種類，附詳細營業時間表及節假日調整，解析停車場位置、車位數與收費標準，助你輕鬆規劃用餐體驗。

一、關於慈香庭素食餐廳

品牌故事與理念

慈香庭素食餐廳創立於2005年，源自於創辦人對健康飲食的堅持與對環境永續的關懷。初期僅是一家小型素食館，經過多年用心經營，逐漸發展成為北台灣知名的連鎖素食品牌。餐廳取名「慈香庭」，寓意以慈悲之心烹調香氣四溢的美食，讓顧客在庭院般舒適的環境中享受用餐時光。

經營團隊深信「飲食改變世界」的理念，致力於推廣健康蔬食文化。餐廳每日嚴選當季新鮮食材，堅持不使用人工添加物與味精，讓顧客吃得安心又健康。用餐環境以簡約禪風為設計主軸，寬敞明亮的空間搭配自然木質裝潢，營造出寧靜舒適的用餐氛圍，讓人在繁忙都市中也能享受片刻靜謐。

特色與優勢

慈香庭最大的特色在於對食材的嚴格把關。餐廳與台灣在地小農建立長期合作關係，優先選用有機認證蔬果，並定期送驗確保無農藥殘留。菜單設計融合創意與傳統，將西式烹調手法與東方養生概念巧妙結合，開發出多道令人驚豔的創意素食。

廚藝團隊由資深主廚領軍，每位廚師都經過嚴格培訓，精通各種素食烹飪技法。服務人員親切專業，能詳細解說每道菜的特色與食材來源，並根據顧客需求推薦合適的餐點組合。餐廳更不定期舉辦廚藝教室與食材講座，推廣素食文化不遺餘力。

二、慈香庭素食餐廳營業時間

慈香庭素食餐廳營業時間

慈香庭素食餐廳各分店營業時間統一，平日（週一至週五）午餐時段為上午11點至下午2點，晚餐時段則是傍晚5點半至晚上9點。週末及國定假日則全天營業，從上午11點至晚上9點不間斷服務，方便顧客彈性安排用餐時間。

餐廳特別注意食材新鮮度，因此各時段最後點餐時間為結束前30分鐘。下午2點至5點半為廚房準備與清潔時段，這段期間不開放內用，但可提供外帶服務。建議想悠閒用餐的顧客避開正午12點至1點及晚上6點至7點的尖峰時段，以享受更好的用餐品質。

特殊節日營業安排

逢農曆春節期間，慈香庭會調整營業時間。除夕當天通常只營業至下午3點，初一至初三則縮短為上午11點至晚上8點。中秋節、端午節等傳統節日則維持正常營業時間，但建議事先訂位以免向隅。

餐廳固定每周二公休（遇國定假日順延），讓員工有充分休息時間，也利於設備維護與環境深度清潔。特殊情況如颱風天等，將依照各縣市政府公告決定是否營業，最新資訊會即時更新於官方網站與粉絲專頁。

慈香庭素食餐廳最佳用餐時段

根據多年觀察，平日午餐時段以11:30前或13:00後人潮較少；晚餐時段則建議17:30剛開門或20:00後前往。週末假日若沒有預約，最好在11:00開門時即抵達，或選擇下午2:00-4:00的非傳統用餐時段。

特別提醒，每月第一個週日為「蔬食日」，當天顧客特別多，建議一定要提前預約。每年5-6月的素食推廣月期間，餐廳也會推出特別活動，此時同樣建議提早規劃用餐行程。

三、慈香庭素食餐廳吃到飽選項

吃到飽方案介紹

慈香庭的素食吃到飽方案廣受好評，平日午餐成人每位580元，晚餐及假日全天則為680元。銀髮族（65歲以上）與兒童（6-12歲）享有特別優惠，平日午餐450元，其他時段550元。6歲以下幼童免費，但每位成人最多只能攜帶兩位免費幼童用餐。

吃到飽方案包含無限享用自助餐檯上所有菜色，以及現點現做的特色主廚推薦料理。飲料部分提供多款養生茶飲、新鮮果汁與咖啡無限暢飲，但酒精類飲品需另外單點。團體10人以上預約可享9折優惠，20人以上更有專屬包廂與特別菜單安排。

吃到飽菜色內容

熱食區常年供應近30道精選菜餚，包含招牌的「香酥芋頭捲」、「三杯猴頭菇」、「麻婆豆腐」等經典素食。季節性菜色則會每月更換，如夏季的「涼拌百香果木瓜」、冬季的「藥膳養生鍋」等都極受歡迎。現場還有師傅現做的「手捲」與「擔擔麵」，保證新鮮美味。

冷盤區提供十多種有機生菜沙拉，搭配餐廳特調的胡麻、和風、優格等醬汁。精緻的開胃小菜如「梅汁苦瓜」、「桂花山藥」等展現主廚巧思。甜點區則有手工豆花、杏仁豆腐、多款蛋糕與台灣傳統糕點，滿足各式甜食愛好者的需求。

吃到飽用餐須知

餐廳為維持用餐品質，吃到飽顧客用餐時間限制為平日120分鐘、假日90分鐘。最後加點時間為結束前30分鐘，超時每30分鐘加收100元清潔費。特別提醒，為響應環保，剩餘食物超過100克將酌收200元廚餘處理費，請顧客酌量取用。

由於吃到飽方案廣受歡迎，特別週末假日一位難求，強烈建議至少提前3天預約。預約保留10分鐘，遲到視同放棄。餐廳也接受線上預訂，透過官方LINE帳號或FB粉絲頁私訊都可完成訂位手續。特殊節日如母親節、情人節等，則需提前1個月預約並支付訂金。

四、慈香庭素食餐廳菜單精選

招牌特色菜推薦

主廚首推「松露野菇燉飯」，選用義大利進口松露醬與三種新鮮菇類，搭配台灣越光米烹製，香氣撲鼻、口感濃郁。「香椿抓餅」則是將傳統北方麵點改良，以香椿取代蔥花，外酥內軟的層次感令人驚艷。「黃金素蚵仔煎」使用香菇梗與特製粉漿，完美複製台南小吃風味，是許多非素食者都稱讚的創意料理。

季節限定菜單更是饕客追逐的目標，春季推出的「櫻花蝦炒飯」使用淡水特產素櫻花蝦，夏季的「荔枝咕咾肉」將水果入菜，秋季的「桂花香芋煲」與冬季的「藥膳羊肉爐」（素）都充分展現時令食材的魅力。每月15日更新季節菜單，老顧客總是期待這天的到來。

各類菜色介紹

開胃菜部分，「梅子番茄」選用聖女小番茄醃製，「香辣毛豆」則是佐酒良伴。「四喜烤麩」與「涼拌黑木耳」展現經典素食小菜的功力。湯品推薦「蓮藕養生湯」與「酸辣湯」，後者特別調整辣度迎合台灣人口味。

主菜類選擇豐富，「糖醋素排骨」使用大豆蛋白製作，幾可亂真；「清炒水蓮」展現本地蔬菜鮮甜；「麻油素腰花」則是坐月子也適合的滋補料理。主食除白飯外，還有「芋頭米粉」、「紅麴炒飯」等特色選擇，滿足各種需求。

甜點飲品同樣精彩，「杏仁茶配油條」重現古早味，「黑糖薑汁豆花」冬夏皆宜。「桂圓紅棗茶」與「洛神花茶」都是餐廳自製養生飲品，不過甜且無添加防腐劑。現打果汁每日依市場新鮮食材變化，保證原汁原味。

客製化服務

慈香庭所有菜色都清楚標示全素、奶素、蛋素等分類，方便不同飲食習慣的顧客選擇。餐廳也能配合戒五辛或純素（vegan）需求調整菜色，只需提前告知服務人員。對於食物過敏者，主廚會親自確認食材內容，並建議合適的替代方案。

特殊場合如生日宴、彌月宴等，餐廳提供客製化菜單服務，可根據預算與人數設計專屬套餐。宗教齋戒期間，也備有特別清淡的菜色選擇。企業團體若有餐盒需求，同樣能依人數與預算提供多樣化組合，最少10個即可訂購。

五、慈香庭素食餐廳停車場資訊

停車場位置與容量

慈香庭各分店多設有專屬停車場，以旗艦店為例，地下兩層停車場共提供60個自小客車位，車道寬敞且設有指引人員。停車場入口位於餐廳後方，從建國路轉入巷子約50公尺即可看見明顯標示。特別設有3個無障礙車位，靠近電梯出入口方便行動不便者使用。

停車場限高2.1米，廂型車與休旅車皆可停放，但超過5.5米長的車輛則建議停放周邊停車場。機車停車區設於地面層，約有40個車位，同樣有遮雨棚設計。假日經常一位難求，上午11點前抵達較有機會停到車位。

停車優惠與收費

慈香庭顧客消費滿800元可免費停車2小時，滿1500元免費停3小時。超過免費時段後，每小時收費60元，當日最高收費300元。停車優惠需持消費發票至服務台蓋章，離場前於繳費機掃描QR code即可折抵。

特殊情況如大型聚餐，消費金額達5000元以上團體，可申請全天免費停車（最多5輛車）。餐廳會員卡友另享停車優惠，銀卡會員每次免費停車1小時，金卡會員2小時，白金卡則不限時數免費。停車場24小時均有保全巡邏，車輛安全有保障。

替代交通建議

搭乘大眾運輸工具也很方便，最近捷運站步行約8分鐘可達，從3號出口右轉直行過兩個紅綠燈即抵達。公車路線則有262、672、905等多線可達，於「健康路口」站下車步行3分鐘。台灣好行觀光巴士也有停靠站，適合外地遊客規劃一日遊行程。

周邊另有3個收費停車場可供選擇，最近的是「城市車位」停車場，步行約5分鐘，平日每小時40元、假日50元。餐廳也與兩家代客泊車服務合作，消費滿3000元可享1小時免費代客停車，詳情可洽服務人員。

慈香庭素食餐廳成功打破了人們對素食單調乏味的刻板印象，透過創意料理手法與嚴選食材，提供健康與美味兼具的用餐選擇。無論是長期茹素者或想嘗試蔬食的葷食者，都能在這裡找到驚喜。餐廳環境舒適高雅，服務貼心周到，非常適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客。