每次去宜蘭，我都會忍不住買一堆名產回家，朋友都笑我是宜蘭名產的忠實粉絲。說真的，宜蘭名產種類多到讓人眼花撩亂，從甜的到鹹的，每一樣都有它獨特的故事。如果你正在規劃宜蘭之旅，或者想找些道地的伴手禮，這篇文章就是為你寫的。我會分享我自己常買的宜蘭名產，還有一些實用的小技巧，幫你避開地雷，買到最讚的東西。

宜蘭的名產之所以特別，跟它的地理環境有很大關係。三面環山、一面臨海，讓這裡的農產品和海鮮都特別新鮮。加上宜蘭人那種慢活的生活態度，做出來的東西總是多了一份人情味。我記得第一次吃宜蘭的牛舌餅，那種酥脆的口感讓我驚豔不已，從此就愛上了。

宜蘭名產的魅力在哪裡？

宜蘭名產不只是食物，更是一種文化的傳承。很多店家都是家族經營好幾代，堅持用傳統工法製作。比如說鴨賞，那是用宜蘭特有的鴨子經過醃製、煙燻而成，過程繁複，但味道就是跟其他地方的不一樣。我個人覺得，宜蘭名產最大的優點是實在，不會添加太多人工的東西，吃起來比較安心。

不過，也不是每樣名產都合我的口味。像有些蜜餞我覺得太甜了，每次買都要提醒自己少吃點。但整體來說，宜蘭名產的品質都很穩定，這也是為什麼我總是推薦朋友去宜蘭一定要帶些回來。

必買宜蘭名產排行榜

下面我列了一個清單，這些是我自己吃過、買過無數次後，覺得最值得推薦的宜蘭名產。我會簡單介紹它們的特色，還有我個人的小評語。

除了上面這些，還有像金棗糕、花生糖等等，也都是很受歡迎的宜蘭名產。我建議第一次買的人可以從牛舌餅和鴨賞入手，這兩樣比較不會踩雷。

牛舌餅：宜蘭的招牌點心

牛舌餅可以說是宜蘭名產的代表作之一。它跟台中的牛舌餅不太一樣，宜蘭的比較薄、比較脆，吃起來卡滋卡滋的。我喜歡買原味的，有時候也會試試看芝麻或海苔口味。如果你去宜蘭的傳統市場，常常可以看到現場製作牛舌餅的攤位，那香氣真的會讓人忍不住停下來買一包。

不過，我要提醒一下，牛舌餅很容易受潮，買回家最好盡快吃完，或者放在密封罐裡。我曾經買過一包放太久，結果變軟了，口感差很多。

鴨賞：下酒良伴

鴨賞是宜蘭的另一個經典名產。它是用鴨胸肉經過鹽醃、煙燻而成，吃的時候通常會切片，加點蒜苗或辣椒一起炒。我個人很愛用它來配啤酒，看球賽的時候來一盤，簡直是享受。但鴨賞的鈉含量比較高，高血壓的人可能要少吃點。

買鴨賞的時候，我建議挑選顏色自然、不過於鮮豔的產品。有些店家會添加色素，吃起來就不那麼健康。我常去的是一家在老街上的小店，他們堅持古法製作，雖然價格稍高，但品質真的沒話說。

如何選購宜蘭名產？

買宜蘭名產其實有點學問，不是貴的就一定好。我自己的經驗是，先試吃再買最保險。很多店家都有提供試吃，你可以嚐嚐看合不合口味。另外，要注意保存期限，尤其是像鴨賞這種容易壞的食品，最好買小包裝的，一次吃完。

還有，價錢不是唯一的指標。有些觀光區的店賣得特別貴，但品質可能跟一般市場的差不多。我通常會先去在地的市場或農會直銷站看看，那裡的價格比較公道，而且產品更新鮮。

如果你是要送禮，可以選擇禮盒包裝的宜蘭名產。很多店家都有推出綜合禮盒，裡面有各種不同的名產，送人很大方。但我自己收過幾次，覺得有些禮盒內容物普普，所以還是建議挑自己吃過的品牌。

宜蘭名產購買地點推薦

宜蘭到處都有賣名產的地方，從火車站附近的商店到傳統市場，選擇非常多。下面我列出幾個我常去的地點，供你參考。

• 宜蘭市幾米公園附近商店：這裡有很多觀光客，名產店集中，可以一次買齊。但價格可能稍高，要記得比價。
• 羅東夜市周邊：夜市裡有不少攤販賣名產，晚上去逛逛，可以邊吃邊買。我喜歡這裡的氛圍，但人多的時候要小心財物。
• 三星鄉農會：如果你愛三星蔥相關產品，這裡是必訪之地。農會直營的產品品質有保障，價格也合理。

我上次去三星鄉農會買蔥油餅，現場還有師傅示範製作過程，蠻有趣的。不過，那地方交通不太方便，最好開車去。

常見問題解答

這些問題都是我常被朋友問到的，希望對你有幫助。如果你有其他疑問，歡迎在下面留言，我會盡量回答。

個人心得與小故事

我記得有一次帶國外朋友去宜蘭玩，他對鴨賞超級好奇，但一吃就被那濃郁的味道嚇到。後來我教他配飯吃，他才慢慢愛上。這讓我覺得，宜蘭名產不只是食物，更是文化交流的橋樑。

另外，我必須說，不是所有宜蘭名產都完美。像有些蜜餞我覺得添加物太多，吃多了會口渴。所以我現在都盡量找標榜無添加的店家購買。雖然價錢貴一點，但健康更重要。

總之，宜蘭名產豐富多樣，無論你是自己吃還是送禮，都能找到合適的選擇。下次去宜蘭，不妨多試幾樣，說不定會發現你的最愛。